O stand das Castanhas Ouro Verde de Jaru vem sendo um dos mais visitados na Rondônia Rural Show – Internacional 2023 em Ji-Paraná, que tem sido uma verdadeira vitrine para divulgar os produtos do Estado para o Brasil e o mundo.
Localizada à margem da BR-364, esquina com a Linha 625, em Jaru, a Castanhas Ouro Verde foi idealizada em 2018 pelo jovem empreendedor Ítalo Toneto, na época com apenas 18 anos de idade.
A empresa Castanhas Ouro Verde continuou suas atividades no ano de 2020 produzindo a mesma quantidade de castanhas e com uma estrutura física de 250m².
Quando o projeto começou a tomar uma proporção maior, o jovem empreendedor, que também é acadêmico do curso de Medicina, foi trocado todo o equipamento através de um projeto financeiro e colocada uma linha tecnológica equipada que atendesse aos padrões internações de fabricação.
No início de 2021, iniciou-se o primeiro beneficiamento da matéria-prima, a partir daí começou o avanço da produção para em torno de 150 a 200 kg diários, processo finalizado naquele ano com 580 kg, processando ao final da safra de agosto.
Atualmente a indústria possui uma grande estrutura e beneficia por dia cerca de 6 mil Kg de castanhas com casca, uma produção 2 mil kg diários do produto industrializado, que vem sendo distribuído em outros estados e exportado para a Argélia, França e África do Sul, porém já há contatos com outros países para exportação.
O stand das Castanhas Ouro Verde de Jaru fica localizado no Pavilhão Empresarial Internacional, faça uma visita e faça uma degustação gratuita das castanhas puras ou com cobertura de chocolate.
Fonte: Anoticiamais
